La berenjena, berenjena o berenjena (Solanum melongena) es una especie de Solanum, nativo a meridional la India y Sri Lanka. Es una planta anual que crece 0.4-1.5 m altura, a menudo espinosos, con hojas grandes, con lóbulos grueso 10-20 cm de largo y 5-10 cm de ancho. Las flores son de color blancas a púrpura, con una corola de cinco lóbulos y estambres amarillos. El fruto es una baya carnosa, 3 cm de diámetro en plantas silvestres (mucho mayores en las formas cultivadas), que contiene numerosas semillas pequeñas, suaves berenjena berenjena berenjena Berenjena